Recette Riz gratiné

Auteur: La cook  :  Catégorie: Recettes sans gluten

Ingrédients

2/3 lb viande hachée
1 conserve (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates
1 conserve (28 oz; 796 ml) de jus de tomates
2 tasses (500 ml) riz instantané
Oignon, au goût
Piments, au goût
Champignons, au goût
Poivre
Sel d’oignon
Poudre d’ail
Fromage mozzarella, râpé, au goût

Étapes

  1. Faire cuire la viande hachée avec l’oignon haché, le piment, et les champignons.
  2. Dans un chaudron, faire bouillir le jus de tomate. Ajoutez les 2 tasses de riz puis mettre de coté pour quelques minutes, le temps que le riz absorbe le liquide.
  3. Quand tout est prêt, dans un plat style lasagne, déposer le riz cuit, ajouter la viande, puis la canne de soupe campbell. Mélanger le tout.
  4. Ajouter le fromage sur le dessus et cuire au four à 350 F. pendant 15 minutes environ.
  5. Cuire 2 autres minutes à « broil » pour que le fromage soit doré.
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